¿Se pueden comer flores de hibisco y cuándo no?
Mary Lederman
Las flores de hibisco se pueden comer de la planta o se pueden usar para hacer mermeladas, condimentos y tés. También se sabe que tienen vitaminas y valores nutricionales.
Sin embargo, hay momentos en los que debes evitar comer flores de hibisco. Por ejemplo, si está embarazada o es alérgica a la familia de plantas Malvaceae, no debe comer ni consumir flores de hibisco.
Sin embargo, generalmente ayudan a reducir la presión arterial alta e incluso pueden tener beneficios contra el cáncer.
Beneficios para la salud de la flor de hibisco
Las flores de los árboles de hibisco tienen una serie de beneficios para la salud. Por ejemplo, la investigación sugiere que las flores de hibisco ayudan a las personas que sufren de presión arterial alta y colesterol alto.
Un estudio de investigación también encontró que las flores de hibisco son efectivas para:
- Reducción del azúcar en la sangre
- Colesterol bajo
- mejora en la resistencia a la insulina
- Aumento del colesterol saludable
Es necesario realizar más investigaciones antes de que los médicos puedan recetar flores de hibisco. Sin embargo, los beneficios para la salud en los estudios de investigación son suficientes para que algunas personas lo prueben y vean los resultados.
También se ha descubierto que las flores de hibisco contienen antioxidantes que ayudan a los pacientes con cáncer y aquellos con daño hepático.
Los antioxidantes que se encuentran en las flores pueden ayudar a proteger el hígado del estrés y de los medicamentos asociados con el daño hepático, como la quimioterapia.
También se ha descubierto que los antioxidantes matan las células cancerosas del seno y liberan enzimas para ayudar a prevenir el cáncer de próstata.
Cómo comer flores de hibisco
Hay varias maneras de comer flores de hibisco. Puedes hacer lo siguiente:
- Come las flores crudas.
- Seca las flores y haz té.
- Sécalos y haz una mermelada o un condimento con ellos.
Cuándo no comer flores de hibisco
Si está embarazada o amamantando, es importante evitar comer o consumir flor de hibisco. Esto se debe principalmente a que existe una falta de investigación y evidencia sobre los efectos secundarios de estas flores en mujeres embarazadas.
Las flores de hibisco pueden incluso interactuar negativamente con los medicamentos que estés tomando. Esto puede ser antibióticos o medicamentos anticonceptivos.
Si es alérgico a la familia de plantas Malvaceae, es importante que evite consumir flores de hibisco.
Estas flores solo deben consumirse con moderación. Si consume demasiadas flores de hibisco, puede dañar su hígado.
¿Qué flores de hibisco son comestibles?
Hay muchos tipos de hibisco. La mayoría son comestibles, pero algunos no lo son. Es importante investigar cualquier tipo de hibisco antes de comerlo.
Se confirma que las siguientes flores de hibisco son comestibles.
hibisco hawaiano
El hibisco hawaiano es el hibisco brillante, grande y de flores amarillas. Hay siete especies de estas plantas de hibisco, todas las cuales son comestibles.
sabdariffa de hibisco
El hibisco sabdariffa o la Rosa de Jamaica tiene diferentes colores. Esta especie es conocida por ser feroz. También se conoce como el arándano de Florida.
Hibisco Acetosella
El Hibiscus acetosella es comestible, pero se considera principalmente como una planta ornamental. Sus flores rojas generalmente se pasan por alto ya que generalmente no se ven.
Rosa hibisco—Sinensis
El Hibiscus Rosa – Sinesis también se conoce como el hibisco chino. Se pueden usar en ensaladas o tés. El té es particularmente aromático.
A veces conocida como la planta limpiabotas, el hibisco chino tiene un centro oscuro en la flor y un borde claro.
Hibisco Sinosyriacus
Hibiscus sinosyriacus también se conoce como la rosa de Sharon. Es un hibisco que florece en Asia y es una planta perenne que puede crecer bien en la mayoría de los climas.
Son multicolores y las flores pueden florecer en azul, morado, blanco, rojo o rosa.
