La guía herbaria de la borraja: cultivo y uso
Pocas flores han descubierto una sutil belleza como la borraja. Puede que no sea la primera flor que te venga a la mente cuando piensas en flores de verano brillantes, pero una vez que está allí, no puedes evitar admirar las flores azules únicas como estrellas. Además de su belleza, la borraja ha sido una de las hierbas favoritas durante siglos. Cultiva esta belleza en tu jardín para que puedas descubrir todos los beneficios que ofrece la borraja.
¡Estoy tan emocionada de hablar sobre una de mis flores azules favoritas, la borraja! Borago officinalis es una planta anual llena de flores azules en forma de estrella.
Es difícil ignorar la belleza de este jardín ornamental. Cada año cultivo borraja para que las abejas a mi lado puedan disfrutar de las flores. Es imprescindible para el jardín de abejas.
Hay mucha gente que no sabe nada sobre la planta. Tiene más de una única flor azul verdadera. bastantes beneficios medicinales y usos en el jardín. Entonces, si la borraja está en tu mente, ¡sumérgete en esta divertida flor conmigo!
Esta publicación cubre…
¿Qué es la borraja?
La borraja es una hierba anual que es nativa Sur de España y Marruecos. También conocida como Starflower, muchas personas reconocerán la planta por su flores azules en forma de estrella. Las flores tienen anteras marrones y se vuelven rosas después de la polinización.
Como parte de la misma familia que la consuelda, algunos confunden el follaje de las dos plantas antes de que florezcan. La planta crece en matas sueltas. Hojas puntiagudas y ovaladas.. Lo encontrarás pelo blanco puntiagudo junto con las hojas y los tallos. La planta crece de 1 a 2 ½ pies de altura.
Mientras tanto, la planta se ha naturalizado en casi toda Europa, el norte de África y América del Sur y del Norte. ¡Descubrirá que es el favorito de muchos jardineros!
La historia de la borraja
La borraja es una hierba amada desde hace mucho tiempo por los celtas, quienes la consideraban una planta mágica. Bebían las hojas en vino para darles adrenalina, que a menudo se agregaba a las tazas de mezcla de los cruzados antes de emprender viajes.
El herbolario del siglo XVI John Gerard atribuyó la borraja como una hierba de coraje, citando que “la borraja siempre trae coraje” y “un jarabe de flores de borraja reconforta el corazón, limpia la melancolía y calma a la persona frenética o leunática”.
Los celtas también le darían la hierba a los posibles maridos antes de hacer la pregunta. ¡Toda una nueva generación de coraje líquido!
En la Edad Media, la borraja también se bordaba en las capas de reyes y caballeros para darles coraje. Algunos dicen que el nombre proviene de la palabra celta Borracha que se traduce como una persona de coraje o valentía mientras que otros dicen que deriva de la palabra latina ¡ups! significa pelo áspero.
Beneficios para la salud de la borraja
Exploremos algunos de los impresionantes beneficios para la salud que esta belleza azul puede ofrecer.
tónico suprarrenal
La mayoría de las personas no piensa en su salud suprarrenal, ¡pero usted realmente debería hacerlo! La corteza suprarrenal produce muchos componentes clave del cuerpo: hormonas sexuales como andrógenos y estrógenos, sal en la sangre (aldosterona) y equilibrio de azúcar (cortisol).
Más que nunca, esta glándula está expuesta a mucho estrés. Las partes aéreas de la planta de borraja se pueden utilizar como tónico suprarrenal para el estrés, la ansiedad, el insomnio y otros síntomas del sistema nervioso.
Los médicos también han usado la hierba después de tratamientos médicos para revitalizar las glándulas después de usar cortisona o esteroides.
aceite de borraja
Es posible que conozca el aceite de borraja por su nombre más llamativo, aceite de flor de estrella. Producido a partir de semillas de borraja, es muy rico en grasas poliinsaturadas. Se sabe que es la fuente vegetal más rica en ácido gamma linolénico (GLA). ¿Y qué diablos es eso? Es un Sustancia grasa utilizada en afecciones de la piel como la psoriasis y el eccema.
La gente usa aceite de borraja tópicamente Tratamiento del dolor reumático y enfermedades de la piel. Se sabe que el GLA en la planta ayuda con los problemas de inflación en condiciones como la artritis reumatoide. El aceite de borraja también puede ayudar a tratar los problemas premenstruales.
antiflogístico
Muchas personas no usan la borraja por sus propiedades antiinflamatorias, pero los estudios muestran que las personas deberían comenzar a pensar en ello. Como se mencionó anteriormente, puede ayudar alivia la piel adolorida e inflamada cuando se aplica tópicamente. Si se ingiere, puede ayudar aliviar la inflamación del estómago causadas por alergias, toxicidad e infecciones.
adrenalina
La historia de esta planta ha resultado ser cierta. Al igual que la gente de la Edad Media solía animar antes de la guerra, La ingesta de borraja puede darte una sensación similar a un subidón de adrenalina. El cuerpo se endurece como si se estuviera poniendo una armadura y tienes ganas de moverte.
Curiosamente, la planta fue señalada Ayudar a las personas a establecer límites. Si siempre sientes la necesidad de decir que sí a las cosas, la borraja puede darte el valor que necesitas para decir que no.
Otros usos de la planta de borraja
Aparte de la medicina, hay algunos otros usos para cultivar la planta de borraja en su jardín.
disuadir a las plagas
La borraja es una de las plantas de compañía más populares. Al mezclar hierbas junto con su huerta, puede evitar de forma 100% natural que las plagas se coman sus preciadas verduras.
La borraja es mejor conocida por ayudar a los tomates. Junto a ellos lo plantó. mantiene alejados a los gusanos cornudos de comer tu cosecha. Además de los gusanos cornudos también ahuyenta los gusanos de la col y los escarabajos del espárrago gracias a su pelo de punta. Plante su borraja junto con tomates, calabazas y fresas para obtener un hermoso héroe ornamental y plagas.
También puede utilizar la borraja como ingrediente en su propio spray para el control de plagas. En combinación con otras plantas que odian las plagas, puedes rociar todas las áreas de tu jardín.
flor comestible
Sí, puedes comer borraja. ¡Flor! Hasta el día de hoy, muchos países europeos utilizan la borraja en platos tradicionales. En Alemania, se encuentra como ingrediente principal en la famosa salsa verde de Frankfurt. La región italiana de Liguria los utiliza para rellenar sus ravioles. Y en las regiones españolas, la planta se puede encontrar hervida, salteada con ajo y luego servida con papas.
me gusta Usa las flores de borraja como guarnición gracias a sus brillantes flores en forma de estrella. Queda genial en una ensalada o en cócteles de verano. el sabor es dulce y suave, una combinación de miel y pepino. ¡Los tallos también huelen a pepino!
Cómo cultivar borraja
La borraja es muy rara de encontrar en centros de jardinería o viveros, por lo que debes hacerlo Comience su planta con semillas. Afortunadamente, no son difíciles de cultivar y prosperar en él. Zonas 2-11. Siembra las semillas directamente en el suelo. tras peligro de heladas o comience en el interior antes de endurecerlos y trasplantarlos al exterior.
Agrega un poco de abono y mézclalo con la tierra antes de plantar. La borraja tolerará casi cualquier suelo siempre que tenga un buen drenaje. Siembra las semillas de ¼ a ½ pulgada de profundidad.
Una vez que alcancen una altura de 6 a 8 pulgadas, diluya las plántulas. Mientras están comenzando, riégalas con frecuencia. Permita que la planta se seque entre riegos una vez establecida.
La borraja tolera Sombra total a parcial necesita al menos cuatro horas de sol directo. El pleno sol te trae la mayor cantidad de flores y tallos fuertes.
Recolección y uso de la borraja
Ese hojas, flores y tallos de la planta de borraja se pueden cosechar y utilizar. La planta alcanza la madurez unas ocho semanas después de la siembra. Después de la floración, se echará a perder con bastante rapidez. lo querrás cosechar cuando la planta florezca y comience a formar semillas.
Para cosechar, recoger las hojas a mano o con tijeras esterilizadas. Disfruta de la borraja fresca con tu comida. De lo contrario, puede secar las hojas y las flores para su uso posterior.
Para preparar un té, remoje dos cucharaditas de la hierba hasta tres veces al día. También puedes hacer una tintura y usarla hasta tres veces al día.
La borraja no debe ser consumida por mujeres embarazadas, mujeres lactantes o personas con enfermedades hepáticas.. Sin embargo, todavía se puede utilizar externamente.
La planta produce muchas semillas negras cuando la polinizan las abejas (¡lo cual debería ser!). Deje que algunas de las flores produzcan semillas para que pueda recolectar algunas para la próxima temporada. Simplemente agita la planta y coloca un recipiente debajo de los cogollos para recolectar las semillas. Almacenar en un recipiente hermético. También puede permitir que la planta se auto-siembre si no le importa la ubicación.
Preguntas frecuentes sobre la borraja
También conocido como aceite de flor de estrella, el aceite de borraja se extrae de las semillas de Borago officinalis. Rico en grasas poliinsaturadas, ayuda calma la piel y reduce la inflamación. Ayuda a tratar muchas afecciones de la piel como la psoriasis y el eczema.
Para la salud, se puede utilizar la borraja. restaurar la salud suprarrenal que aumenta la producción de hormonas y cortisol, calmar y calmar la piel inflamada, reducir el estrés y la ansiedady ofrecer sentimientos de adrenalina.
La borraja también se utiliza como flor comestible para guarniciones y platos de cocina tradicional. En el jardín funciona como planta compañera para tomates, calabaza y fresas.
El aceite de borraja se usa comúnmente como un tónico para las glándulas suprarrenales, la parte del cuerpo que produce hormonas, incluido el estrógeno. Gracias al contenido de GLA y sus propiedades antiinflamatorias, la borraja se puede utilizar como soporte Síntomas del síndrome premenstrual, síntomas de la menopausia y desequilibrios hormonales.
¿Cultivas borraja? Déjame saber para qué usas la borraja en los comentarios a continuación.