Una luz más brillante y un poco de azúcar podrían ser la fórmula para mantener sus rosas frescas por más tiempo, según sugiere la nueva ciencia.

Comprar rosas cortadas puede ser un gesto, pero si los pétalos se caen poco después de regresar a casa, puede que no sea el gesto que deseas. De la Sociedad Coreana de Ciencias Florícolas llega una investigación de Ha y sus colegas sobre cómo hacer que sus rosas cortadas duren más. Hazlos más lindos y ponlos en el centro de atención.

Un problema importante con las rosas cortadas es su vida en florero relativamente corta, de alrededor de 7 a 10 días. La longevidad de estas flores está muy influenciada por las condiciones ambientales antes y después de la cosecha. No hay mucho que puedas hacer con respecto a las condiciones previas a la cosecha, pero ¿qué puedes hacer cuando llevas las flores a casa? Ha y sus colegas estudiaron el efecto de la intensidad de la luz para descubrir cómo las diferentes intensidades de luz afectan el rendimiento poscosecha de las rosas cortadas.

A través de su investigación, el equipo descubrió que la intensidad de la luz es de alrededor de 50 μmol m^-2 S^-1 (aprox. 2200 lux, equivalente a una ventana brillante) aumentó significativamente la capacidad fotosintética de las rosas cortadas, lo que a su vez retrasó la senescencia o senescencia de los pétalos y amplió la vida de florero de las flores. En pocas palabras, esto significa que las rosas fotosintetizan de manera más efectiva cuando la intensidad de la luz es más alta y, por lo tanto, se mantienen frescas por más tiempo.

La aplicación de sacarosa externa fue otro hallazgo importante. Los investigadores descubrieron que la aplicación de sacarosa mejoró la longevidad de las flores cortadas al mejorar el equilibrio hídrico y mantener la presión de turgencia en los pétalos, factores clave para prolongar su vida útil.

Los investigadores también sugirieron que el método conocido como transitorio OJIP, que mide los cambios en la fluorescencia de la clorofila, se puede utilizar como una herramienta eficaz para evaluar y predecir las tasas fotosintéticas en las flores cortadas. Se encontró que las tasas fotosintéticas y los parámetros de fluorescencia de la clorofila se correlacionan con la vida útil del florero de las rosas cortadas, lo que subraya la utilidad potencial de este método.

Con un poco más de luz y una pizca de azúcar, tus rosas florecerán más brillantes y durarán más, haciendo la vida un poco más agradable.

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Ha, STT, Departamento de Horticultura y Cría, Universidad Nacional de Andong, Andong 36729, Corea, Ham, JY, Choi, B. e In, B.-C. (2023) “Uso de la fluorescencia de clorofila para estimar la fotosíntesis y su relación con la vida en florero de rosas cortadas” Revista de investigación de flores, 31(1), págs. 10-22. Disponible en: https://doi.org/10.11623/frj.2023.31.1.02.