El jardín de Harvey en Texas
Mi nombre es Ryan Harvey y he trabajado en el jardín con mi esposa Kristin y nuestro Yorkie Emmitt en Austin, Texas, Zona 8b durante los últimos ocho años. Nos enfocamos principalmente en comestibles, plantas perennes, plantas nativas y disfrutamos de las vistas del jardín y la vida silvestre. Todo comenzó con una cama de jardín en medio de hierba moribunda, suelo arcilloso ya muerto y bambú invasor que amenazaba con apoderarse de nuestra casa. Años más tarde, nuestra propiedad de cuatro acres tiene más de 100 árboles, varios lechos de vegetales e innumerables plantas perennes nativas y adaptadas. Los caminos conectan varios espacios al aire libre que hemos creado alrededor de nuestra propiedad, cada uno de los cuales es un área para sentarse desde donde disfrutar de nuestro hábitat certificado por la Federación Nacional de Vida Silvestre. Compartir nuestro jardín con los demás es una de nuestras grandes alegrías y pasamos el mayor tiempo posible al aire libre en él.
Los pájaros, insectos y otros animales, incluido nuestro perro amante de la col rizada, nos brindan entretenimiento más que suficiente. Como la mayoría de nuestros árboles y arbustos que producen frutas son jóvenes, esperamos comenzar a cosechar esta generosidad en los próximos años y, por supuesto, compartirla con nuestros amigos de la vida silvestre al aire libre.
Una enorme y fragante flor de Datura inoxia (Zonas 9-10 o anual) se distingue por las flores magenta de cistus (Pavonia lasiopetalaZonas 7-9).
Un árbol de ginkgo (ginkgo bilobaZonas 5-9) se viste de oro para el otoño.
Una mariposa monarca sorbe el néctar de una zinnia (zinnia elegante ‘Will Rogers’, anual).
El jardín está repleto de vida, ofreciendo belleza y sustento tanto para los residentes humanos como para los no humanos.
Uno de los residentes no humanos es Emmitt, quien es un gran fanático de la col rizada.
Los senderos serpentean a través de las camas del jardín, todo está cubierto con mantillo grueso para conservar el agua y suprimir las malas hierbas.
Una variedad de plátano inusual, musa ‘Truly Tiny’ (Zonas 8-11) es una versión extremadamente pequeña de la clásica banana Cavendish que estás acostumbrado a comprar en el supermercado. El tamaño pequeño significa que también se puede cultivar en climas en los que necesita pasar el invierno en el interior.
Esta lechuga de aspecto delicioso se cosechó entera del jardín, con pasiflora comestible (flor de pasion encarnaciónZonas 6-10) florece, haciéndolas hermosas y sabrosas.
Esta es una zona de jardín exuberante y productiva.
Si quieres ver más de este jardín, visita el Instagram de Ryan y Kristin: @theharveygarden
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