¡Las fresas dulces y deliciosas son fáciles de cultivar y cosechar en un recipiente en su patio o patio!

Algunas variedades de fresa dan frutos principalmente en junio, mientras que otras variedades, como Delizz®, dan frutos durante todo el verano. También hay atractivas fresas con flores rojas, rosadas o blancas. Los cultivares ‘Gasana’, ‘Rosalyne’, ‘Ruby Ann’ y ‘Toscana’ tienen flores rosadas que se convierten en frutos dulces en forma de cono. Berried Treasure® ‘Pink’ y ‘Red’ producen preciosas flores rosadas dobles que se convierten en deliciosos frutos rojos durante todo el verano.

También recomiendo probar las fresas alpinas. Esta planta de fresa con flores produce continuamente desde fines de la primavera hasta el otoño. Las bayas son deliciosas, alargadas, rojas o amarillas según la variedad. Esta planta perenne compacta no corre como otras fresas y es resistente a la zona 3.

A menudo denominadas pineberries, ‘Keoki’, Natural Albino® y ‘White Carolina’ son variedades de fresa bastante inusuales que producen frutos blancos cubiertos de diminutas semillas rojas a principios del verano. Algunos dicen que el sabor de esta fruta recuerda a la piña. Esta variedad de fresa no es autofértil, por lo que es necesario plantarla con una o dos plantas de fresa más para asegurar la polinización.

Algunas personas son alérgicas a las fresas rojas. Las fresas blancas carecen de la proteína que es el pigmento rojo responsable de las alergias, por lo que es probable que una persona que sufre de tales disgustos pueda comer fresas blancas. Tenga cuidado y asegúrese de probar esta teoría bajo supervisión médica.

Plantas Adaptables

Las fresas son plantas muy adaptables que pueden crecer en una variedad de tipos de suelo, siempre que sean livianas, frescas y con buen drenaje. Al plantar en suelo arcilloso, es mejor agregar compost para aligerar y suavizar el medio de cultivo. El suelo ligeramente ácido asegura mejores cosechas.

Puede podar los rizomas, un tallo rastrero que exudan la mayoría de las fresas, para evitar la fatiga de las plantas y mejorar los rendimientos.

¡Fresas por todas partes, incluso en las paredes!

Dado que las fresas no ocupan mucho espacio, se pueden cultivar en una cesta colgante, en una maceta o incluso contra una pared verde.

Puede comprar recipientes cilíndricos verticales con múltiples orificios llamados torres de fresas, en los que las fresas crecen particularmente bien. Usted puede hacer fácilmente una torre de fresas con un tubo de plástico viejo reciclado.

La forma más fácil de cultivar fresas en un porche o patio es en contenedores. Las macetas de plástico o terracota pueden ayudar, pero en mi opinión, lo mejor es plantarlas en macetas de geotextil. Estos recipientes de tela gruesa proporcionan un mejor aislamiento para las raíces en invierno.

En Canadá y el norte de los EE. UU., puede aumentar las posibilidades de supervivencia de su planta de fresas regándola a fondo en octubre. En lugar de dejarlos en el balcón o patio, considere ponerlos en el suelo antes de finales de noviembre. Cubrir con hojas caídas o nieve sirve como aislamiento.

Aunque es necesario reemplazar algunas plantas de fresa cada tres años, o cada año si no han sobrevivido al invierno, es mejor proporcionarles un medio de cultivo rico y de calidad compuesto por compost y turba.

Moho gris, una enfermedad común

El moho blanquecino que cubre el follaje y los frutos de algunas plantas es un síntoma de una enfermedad llamada moho gris, que es causada por un hongo llamado Botrytis cinerea. Esta enfermedad, que se desarrolla en clima húmedo, es común en las fresas.

Para evitar que se produzca esta enfermedad, coloque las plantas de forma adecuada para mejorar la ventilación. Reduzca el riego o instale un sistema de riego por goteo que no moje el follaje. En el otoño, corte los tallos y las hojas de las fresas afectadas y tírelas a la basura.

Agregue compost a las fresas infectadas con botrytis la primavera siguiente. Si el moho gris vuelve a aparecer el próximo verano, limite su propagación rociando la planta dos o tres veces con un fungicida a base de cobre, como una mezcla de Burdeos. Aunque este fungicida es seguro en agricultura ecológica, el sulfato de cobre del caldo bordelés es tóxico. Utilizar sólo como último recurso.