La siembra complementaria es el pináculo de la jardinería y tiene mucho más que ver con la capacidad de la naturaleza para protegerse a sí misma que con la simple estética.

Por ejemplo, una edición de la década de 1970 del Mother Earth News Almanac (un hermano fuera de la red del Old Farmer’s Almanac) describía cómo se podían usar plantas compañeras para cultivar una hogaza de pan en un solo acre cuadrado de tierra sin pesticidas o se requiere deshierbe.

Lápiz

Por loco que suene, es posible que ya lo hayas hecho sin darte cuenta de la plantación complementaria, también conocida como jardinería complementaria.

Una planta sorprendente pero pasada por alto que es la piedra angular de la plantación complementaria son las plantas de capuchina.

Estas plantas son hermosas adiciones a cualquier jardín, pero su verdadera belleza es lo bien que complementan a otras plantas.

Tomemos un momento para ver por qué las capuchinas son útiles y algunas de las mejores plantas para crecer junto con sus capuchinas en cultivos y jardines de flores.

¿Cuáles son las mejores plantas de compañía de capuchina?

Hay dos categorías de plantación complementaria: aquellas plantas que se benefician de otras plantas y aquellas que brindan los beneficios.

Nasturtium es uno de estos últimos, que, además de visualmente, no se beneficia realmente de otras plantas, sino que les proporciona un servicio valioso.

Los beneficios de cultivar capuchina.

Las capuchinas son plantas atractivas que a menudo crecen en los bordes o en las jardineras de las ventanas.

Son un tanto conocidos por atraer plagas como los áfidos, lo que puede ser desagradable si solo quieres cultivarlos solos.

Sin embargo, cuando se cultiva como planta de compañía, esta cualidad convierte a Nasturtium en la planta de sacrificio perfecta, lo que significa que aleja las plagas de sus flores y plantas más preciadas.

Esto puede reducir en gran medida la necesidad de insecticidas químicos al plantar capuchinas alrededor de las plantas que desea proteger.

La capuchina no solo atrae insectos comunes que pican de otras plantas, sino que también repele muchos insectos desagradables, que incluyen:

• polillas y gusanos de la col
• las zanahorias vuelan
• escarabajo del pepino
• escarabajo pulga
• escarabajos mexicanos del frijol
• Escarabajo de calabaza rayado
• escarabajo de calabaza

Pero hay otro gran beneficio de cultivar capuchina como planta complementaria: es comestible.

Así es, y tienes una maravillosa barrera contra las plagas que se puede cosechar y comer.

Las hojas son excelentes para ensaladas y contienen vitamina C y otros nutrientes.

Los cogollos ahora son comestibles y tienen un sabor ligeramente picante, lo que los hace ideales para un refrigerio o guarnición.

Incluso las semillas y los tallos se pueden comer, por lo que vale la pena conservar estas plantas.

Un tercer beneficio es que la capuchina atrae polinizadores y enemigos naturales.

Las abejas, las mariposas, los colibríes, los sírfidos, las mariquitas y las avispas parásitas querrán pasar el rato en la cama de su jardín cuando esta flor esté presente.

Como resultado, tiene mayores rendimientos de cultivo gracias a la polinización mejorada que ofrecen los tres primeros, mientras que los tres últimos cazan activamente cualquier plaga de insectos que supere la capuchina.

culturas compañeras

Acabamos de mencionar cómo la capuchina protege a otras plantas de las plagas y se puede comer, por lo que no debería sorprender que muchos cultivos alimentarios se beneficien de estas plantas.

La familia de las coles recibe una tremenda protección de la capuchina.

Los cultivos comunes que su capuchina protegerá incluyen:

• Árboles de manzana
• Frijol
• brócoli
• Coliflor
• zanahoria
• apio
• repollo
• coliflor
• pepino
• berenjena
• col rizada
• Colinabo
• Maíz
• melón
• pimienta
• Papa
• Calabaza (que por cierto también tiene flores comestibles)
• rábano
• frambuesa
• sabio
• espinaca
• Apretar
• tomate
• calabacín

Las plantas asociadas a menudo liberan sustancias químicas que pueden mejorar el crecimiento y el sabor de las plantas vecinas, y se cree ampliamente que la capuchina no es una excepción.

Sin embargo, recuerda que la proximidad importa.

Por ejemplo, plantar capuchinas demasiado cerca de los tomates puede hacer que los escarabajos migren a estos últimos, ya que los tomates son los favoritos de muchas especies de plagas.

Plantas complementarias con flores y ornamentales

La forma en que las capuchinas se enroscan y se enroscan alrededor de otras plantas ha sido durante mucho tiempo un gran atractivo para estas plantas, lo que las hace perfectas para los bordes.

Combina eso con su tiempo de floración largo y relativamente tardío, y tendrás un primer plano excelente para cogollos más grandes.

Algunas de las muchas plantas que se ven muy bien cuando están rodeadas de capuchinas son:

• camellos
• cleomas
• margarita
• anfitrión
• hisopo
• maravilla
• Nicotiana
• boca de dragón

Incluso puedes colocarlos en los bordes de recipientes más grandes y plantar geranios, orejas de cordero, hierbas ornamentales, petunias o plantas similares.

Al igual que con las plantas cultivadas, la capuchina ayuda a sus plantas ornamentales atrayendo polinizadores mientras repele por completo las plagas de insectos.

Lo mejor de todo es que las capuchinas vienen en una variedad de colores, por lo que puede complementar los colores de las flores o usar flores brillantes para acentuar una planta ornamental sin flores.

Incluso puede organizar sus camas para que los primeros brotes estén en el medio y las capuchinas estén en el exterior para una exhibición de color estacional.

Finalmente, las caléndulas y la salvia también son plantas de compañía, por lo que combinarlas con capuchinas puede crear una defensa aún más fuerte contra las plagas.