¿Sabías que es bastante fácil cultivar tu propio kiwi en nuestra parte del sur? Las plantas de kiwi pueden comenzar lentamente, pero generalmente son enredaderas de larga vida. Requieren un poco más de cuidado ya que son plantas frutales, pero si eres fanático del kiwi bien vale la pena.

Con paciencia y buenos apoyos, los kiwis valen el esfuerzo

kiwis peludos (Actinidia deliciosa y cvs., sin. A. chinensis, zonas 7–9) son en su mayoría dioicos. Esto significa que necesitas una planta masculina y hasta cuatro plantas femeninas para un buen cuajado. ‘Tomuri’ es un macho popular y ‘Vincent’, ‘Saanichton’ y ‘Hayward’ son variedades femeninas populares. Plante las enredaderas a unos 15 pies de distancia y asegúrese de etiquetarlas. Si algo le sucede a uno, debe saber qué replantar, especialmente porque las enredaderas de kiwi pueden tardar en florecer y demorar de tres a cinco años.

Los kiwis producen enredaderas grandes que necesitan un fuerte sistema de apoyo para crecer. A diferencia de las uvas, que se pueden cultivar con un solo alambre, los kiwis prosperan mejor en un marco más ancho con cinco o siete alambres de apoyo distribuidos como una mesa. También se pueden cultivar en el paisaje en cenadores muy resistentes. Tienen hojas grandes y atractivas, un color amarillo otoñal y flores muy fragantes. En invierno, las inusuales vides marrones rizadas son escultóricamente atractivas.

La alimentación regular y la protección invernal producirán los mejores resultados en kiwis

Para que tus plantas produzcan buenos frutos, es importante que estén bien nutridas. Usamos un fertilizante balanceado dos veces al año en febrero y junio. Los kiwis de nuestra zona tienen pocos problemas aparte de alguna que otra enfermedad de la hoja. De lo contrario, son de mantenimiento relativamente bajo. Las cortamos en verano cuando podemos ver y evitar los frutos, o en invierno cuando están completamente dormidas.

El fruto madura en octubre. Puede permanecer en la vid hasta que esté blanda, o puede ser cosechada una vez que está madura pero antes de que esté blanda. Esto último puede darse cuando tenemos una helada temprana inesperada. El almacenamiento de la fruta funciona mejor cuando está madura pero aún se cosecha firme. Se puede guardar en el frigorífico durante meses. Los kiwis se encuentran entre las pocas frutas que endulzan cuando se almacenan.

En nuestra área, estamos cerca de la parte superior del área de cultivo, por lo que generalmente se requiere protección para el invierno. Para proteger los baúles en noches muy frías los envolvemos en 2 oz. Tela helada antes de la primera helada fuerte. Las raíces rara vez se congelan, pero los tallos pueden congelarse, y eso significa que tienes que esperar uno o dos años para la próxima floración.

Si bien los kiwis requieren un poco de tiempo y dedicación, ofrecen una recompensa deliciosamente gratificante.

– Shelley y Jason Powell son propietarios y administradores de Petals from the Past, un centro de jardinería en Jemison, Alabama.