Cada año, cuando la primavera se convierte en verano, los vegetales verdes llaman la atención de muchos jardineros ávidos. Cuando los productores monitorean sus plantas de tomate, pueden notar manchas amarillas dispersas, una lesión gris en el tallo o algunas ramas que se están marchitando sospechosamente. Hacen preguntas con ansiedad. Lo que suele seguir es un círculo de emociones: «¿Eso es podredumbre?» «Definitivamente podredumbre». «Mejor rociar contra la podredumbre». «¿Tal vez la podredumbre del tomate?» Y mi favorito personal: «¡Podría ser tizón!»

Por un lado, estoy agradecido de que muchas personas se apresuren a señalar una enfermedad de las plantas y su tratamiento, pero con demasiada frecuencia estas conversaciones terminan en una confusión aún mayor. En pocas palabras, el tizón del tomate se está convirtiendo en un término general para innumerables patógenos y enfermedades que afectan a los tomates. A la confusión se suma el hecho de que no existe un único patógeno conocido como tizón del tomate. En realidad hay dos enfermedades muy diferentes: el tizón tardío y el tizón tardío del tomate.

¿Qué es el tizón temprano?

La pudrición temprana generalmente ocurre todos los veranos donde se cultivan tomates. La enfermedad es causada por dos tipos de hongos, Alternaria tomatefila y Alternaria solani. El primero es más virulento en tomates, mientras que el segundo también causa tizón temprano en papas. Otras solanáceas, como la berenjena y las solanáceas, también pueden mostrar síntomas.

alternativa Las esporas pasan el invierno en restos de plantas infectadas que quedan en el suelo o ingresan al jardín con semillas infectadas. Las esporas, llamadas conidas, se propagan a la parte inferior de los tallos y las hojas al salpicar agua, ya sea de lluvia o riego. Si la superficie de la planta permanece húmeda durante 5 a 10 horas, las esporas germinarán para infectar la planta. La enfermedad prospera en temperaturas cálidas de verano y se propaga mejor en el rango de 75° a 85° F. Dado que el tizón tardío necesita estar húmedo durante mucho tiempo, la alta humedad también juega un papel crucial.

Los síntomas incluyen lesiones marrones circulares que comienzan muy pequeñas con un anillo amarillo circundante llamado halo clorótico. Las manchas crecen hasta media pulgada de diámetro y, a menudo, se fusionan a medida que las hojas se vuelven amarillas y mueren gradualmente. Estas lesiones de color gris a marrón generalmente forman un patrón de anillos en forma de ojo de buey a medida que se expanden, un síntoma muy distintivo. Las lesiones también se desarrollan en pecíolos y tallos, formando anillos concéntricos cuando crecen lo suficiente. Si las lesiones del tallo ocurren cerca de la línea del suelo en las plantas jóvenes, el cancro puede engullir todo el tallo, causando que toda la planta se marchite y muera. Cuando la fruta está infestada, se forman lesiones negras hundidas junto al cáliz (parte superior).

Las lesiones infectadas pronto producen sus propias esporas, que el viento y la lluvia pueden propagar aún más. Si detecta rápidamente la pudrición temprana, eliminar el follaje inferior afectado y proteger el follaje superior con un fungicida puede ayudar a reducir una mayor propagación. Es importante tener en cuenta que los síntomas de varias otras enfermedades del tomate, en particular la mancha foliar por Septoria, pueden ser muy difíciles de distinguir.

¿Qué es el tizón tardío?

Puede ser una sorpresa saber que el tizón tardío es uno de los patógenos de plantas más notorios de la historia. Es posible que lo conozca por otro nombre: tizón de la papa. Sí, este es el mismo organismo que fue en gran parte responsable de la gran hambruna irlandesa de mediados de la década de 1840. Originario de América Central, el tizón tardío apareció en el noreste de los Estados Unidos en 1843, se extendió ampliamente en los años siguientes y se llevó a Bélgica e Irlanda, donde causó estragos.

El tizón tardío de los tomates (o papas) es causado por el organismo Phytophthora infestans. No es un verdadero hongo sino un oomiceto de un grupo de organismos llamados hongos acuáticos. El organismo atacante se propaga rápidamente durante períodos prolongados de clima fresco, lluvioso y húmedo. El tizón tardío, que es poco común en la huerta casera de tomates, ocurre esporádicamente cada temporada, generalmente en Pensilvania, Nueva York y los estados circundantes. Visite el sitio web de USABlight (usablight.org) cada año para ver si se ha informado en su área.

Los primeros síntomas del tizón son pecíolos marchitos y lesiones foliares grandes, moteadas, de color verde claro o empapadas de agua. Grandes áreas de tejido del tallo se vuelven negras y los tallos enteros comienzan a colapsar. Los tomates infectados pueden volverse marrones y correosos, con decoloración interna. En tiempo húmedo, las infecciones producen un hongo blanco algodonoso y ligero. En condiciones húmedas, el tejido infectado produce esporas que se mueven fácilmente con el viento, la lluvia o la ayuda humana accidental.

El tizón tardío no pasa el invierno en el suelo de climas fríos. Sobrevive con material vegetal muerto, incluidos los tomates desechados infectados; tubérculos de patata; y otras solanáceas. Por lo tanto, la higiene es de vital importancia. Con el tizón confirmado, todos Las plantas infectadas deben eliminarse y destruirse para evitar una mayor propagación. Envío de muestras a un centro de diagnóstico La clínica de patología en una universidad local o alertar a los centros de asesoramiento locales ayudará a monitorear la propagación anual de la enfermedad.

Ya sea que sea un cultivador de tomates nuevo o experimentado, recuerde que muchas cosas pueden salir mal al cultivar tomates. Sin embargo, la variedad de tomates permite mucha flexibilidad. Si su área está plagada de tizón temprano o tizón tardío, elija una variedad resistente. Si los nematodos del suelo son un problema importante, intente cultivar tomates de maceta. Si la enfermedad tardía es un problema debido a las condiciones climáticas locales, pruebe con variedades de maduración temprana. ¡Usa las herramientas y los recursos disponibles y no te rindas! Los años que culminen con una deliciosa producción de jugosos tomates valdrán la pena.

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| Sciencia |

Los mejores métodos para combatir las enfermedades del tomate.

• IDENTIFICACIÓN. Para luchar contra una enfermedad tienes que saber exactamente contra qué estás luchando. Diferentes enfermedades requieren diferentes combinaciones de estrategias de tratamiento. Incluso para el ojo bien entrenado, el diagnóstico de la mayoría de las enfermedades del tomate requiere trabajo de laboratorio. Para un diagnóstico de laboratorio preciso, comuníquese con una clínica de diagnóstico de plantas basada en la Extensión Cooperativa, que está disponible en la mayoría de los estados.
• Cultural. La mayoría de las enfermedades bacterianas y fúngicas (o similares a las fúngicas en el caso del tizón tardío) requieren la humedad de las hojas para infectarse y propagarse. Para reducir la humedad y aumentar el flujo de aire, considere la orientación de las hileras con la dirección predominante del viento, plante a pleno sol, espacie las plantas y pode. Además, evite regar desde arriba y riegue temprano en el día para que las hojas se sequen rápidamente si se mojan. Cubra las plantas con pajote para evitar salpicaduras. Si la enfermedad ataca, es posible que deba cambiar la parcela de su jardín a plantas que no sean de solanáceas y eliminar todas las plantas de solanáceas durante tres o cuatro temporadas.
• Alimento. No debería sorprender que los nutrientes adecuados desempeñen un papel importante para mantener las plantas de tomate fuertes y resistentes a las infecciones. Sin embargo, no fertilice en exceso, especialmente con nitrógeno y potasio. Realice un análisis de nutrientes del suelo cada pocos años y asegúrese de que sus fertilizantes proporcionen lo que necesitan los tomates, incluidos los micronutrientes.
• Higiene. Comience su temporada con semillas y plántulas limpias y no infectadas. Asegúrese de limpiar las herramientas y el equipo después de trabajar con plantas infectadas y antes de trabajar con plantas limpias en la primavera. Retire y destruya todos los restos de plantas al final de la temporada.
• rociar. Los fungicidas orgánicos a base de cobre ofrecen un control justo de la pudrición temprana en el jardín cuando se usan de manera preventiva o si contrae la enfermedad poco después de que comiencen los síntomas. También son algo útiles en Prevenga el tizón tardío, pero ningún producto detendrá el tizón una vez que se haya establecido la infección.
• Resistencia. Plantar variedades de tomates híbridos con una fuerte resistencia a las enfermedades que estás combatiendo en tu jardín es la mejor manera de lidiar con estos problemas. Es posible que deba interpretar algunas abreviaturas. Por ejemplo, «Mountain Magic» es una variedad de cereza temprana indeterminada con características de resistencia como V (marchitamiento por Verticillium), FFF (razas 1, 2 y 3 de marchitamiento por Fusarium), A (antracnosis), EB (tizón temprano) y LB (tizón tardío).

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Mateo BordenDPM, es una consultora de sanidad vegetal especializada en diagnóstico y Manejo integrado de plagas y enfermedades de los cultivos en el paisaje.