Organizar una cena de cumpleaños en casa es una excelente manera de mostrarle a un ser querido cuánto te preocupas por él. Si bien entretener a amigos y familiares puede ser increíblemente placentero y gratificante, hospedar también puede ser un poco estresante, especialmente cuando se trata de una ocasión muy especial como un cumpleaños importante.

Como anfitrión, puede ser abrumador tener que planificar toda la decoración y la comida para la gran noche. Si alguna vez se encuentra en esta situación, recuerde: su objetivo número uno es asegurarse de que sus invitados se diviertan, disfruten de la compañía y hagan que el invitado de honor se sienta verdaderamente celebrado.

Con eso en mente, aquí hay seis consejos para organizar una elegante cena de cumpleaños sin estrés.

1. Prepárate temprano

Invita a tus invitados con al menos dos semanas de anticipación. Asegúrese de registrar esas respuestas “quizás” e infórmese sobre las restricciones dietéticas para saber para cuántas personas debe prepararse y si necesita tomar precauciones adicionales. Asegúrese de tener suficiente vajilla y solicite los suministros que pueda necesitar con anticipación.

Cuando ordene productos en línea, confirme los detalles de envío para que todo llegue a tiempo para la fiesta. Si necesitas recoger algo, hazlo el día anterior. Además, realiza una limpieza a fondo la noche anterior, especialmente en las zonas de reunión de invitados. En definitiva, hacer la mayor antelación posible reducirá el estrés el día del evento.

2. Crea el ambiente con una mesa temática

Crear una mesa hace que un cumpleaños en casa se sienta aún más especial. No hay necesidad de volverse loco: una elegante paleta de rubores con detalles florales crea un ambiente sofisticado y lujoso. Las flores son un excelente punto focal, o incluso podría usar suculentas (¡que también sirven como regalos para llevar a casa al final de la noche!).

Al decorar, tenga en cuenta los intereses del cumpleañero y la temporada de la fiesta. Por ejemplo, si le gustan los conejos y las plantas, consigue conejitos de porcelana y lindas suculentas para decorar. Si el evento es en primavera, agregue rosas rosadas y moradas como detalles y coloque todo sobre un mantel blanco. ¡Crea un ambiente primaveral animado!

3. Coordina una lista de reproducción

Asegúrate de que la lista de reproducción se adapte al estado de ánimo de la noche. Elija melodías suaves y de ritmo lento para que la música no interrumpa las conversaciones. Una lista de reproducción con una combinación bien seleccionada de temas contemporáneos y conmovedores es perfecta para crear el ambiente. Si es particularmente creativo, intente crear su propia lista de reproducción de las canciones favoritas de su invitado de honor.

4. Mantén la comida simple

Nos encargaremos de la cena para una velada verdaderamente libre de estrés. En lugar de cocinar todo usted mismo, simplemente pida y recaliente los tortellini con espinacas y tomates secados al sol. Combínalo con una guarnición fresca o una ensalada de rábanos para una oferta completa.

Después de la cena, sus invitados pueden disfrutar de cuatro sabores de un postre clásico con una rueda de fiesta de tarta de queso. Otra opción un poco más caprichosa, pero no menos decadente, son las paletas de pastel de queso.

Proporcionan queso y fruta fresca como refrigerio antes o después de la cena. O agregue un toque de elegancia a la acción con un plato de aperitivos calientes.

5. Considera maridar vino y comida

El vino es un toque de estilo para los cumpleaños y es fácil de combinar con la mayoría de los alimentos (¡y queda genial en una tostada!). Ellen Sorensen, gerente de comercialización de vinos de Harry & David, sugiere combinar los tortellini con Chardonnay y la lechuga y la fruta con Sauvignon Blanc. El vino espumoso combina perfectamente con el postre de tarta de queso porque “la burbuja impregna la riqueza”, dice Sorensen.

Sin embargo, no todos beben lo mismo. Ofreciendo algunas opciones de vino, así como algunas opciones sin alcohol como jugos espumosos o cócteles sin alcohol creativos, demuestra que ha ido un paso más allá en la creación de la velada.

6. Planifica actividades después de la cena

A pesar de tanto trabajo en la comida, la mayoría de las cenas solo duran unos 30 minutos. Una vez que todos hayan terminado, deje los platos y sugiera mudarse a una nueva habitación.

Si hace buen tiempo, puede llevar la fiesta afuera para tomar unas copas relajadas y conversar después de la cena. O entretenga a sus invitados sugiriéndoles que jueguen un juego de mesa, canten karaoke o den un paseo por su vecindario.