Al hacer planes de jardinería, puede ser difícil determinar cuántos vegetales cultivar por persona. Ya sea que esté solo o tenga una familia que mantener, estos son mis consejos para determinar cuántas verduras necesita por persona.

En esta publicación cubrimos…

Decide cuántas verduras plantar por persona

Este es el viaje paso a paso que debe tomar al decidir por primera vez cuántos vegetales plantar para un cultivo que reunirá a todos alrededor de su mesa.

Fija tus metas

Antes de que pueda comenzar con números, necesita conocer sus objetivos. La cantidad de verduras que necesita por persona depende mucho de cómo pretenda usarlas! Si recién está comenzando, es posible que desee agregar un poco más de verduras a su dieta diaria.

Un jardinero más experimentado puede querer cultivar variedades tradicionales que no puede conseguir en la tienda. Otros quieren alimentar a toda la familia o tienen mucho que conservar. El número de hortalizas cultivadas por persona varía de una persona/familia a otra.

Elegir el tamaño de un huerto

Quiero empezar diciendo que hay no hay talla única para determinar la cantidad de verduras por persona. ¡En cambio, puedo proporcionar una línea de base y usted puede determinar si cree que necesita más o menos!

La regla general es que lo quieres 19 m² de verduras por persona. Esto se puede dividir en muchas camas más pequeñas o una más grande. Si tiene poco espacio, use espacio vertical, contenedores en los porches y jardinería interior.

Quieres empezar de a poco. Si es nuevo en el cultivo de vegetales, primero debe comenzar con algunas camas elevadas más pequeñas o jardines en contenedores. Descubra qué verduras puede cultivar y realmente comerá de tu jardín.

tamaño de las plantas

Lo que decidas plantar también tendrá un gran impacto. Por ejemplo, Necesita un pie cuadrado para una sola planta de pimiento, pero también puede cultivar 16 zanahorias en la misma área. ¡Algunas plantas solo necesitan más espacio!

Puede considerar intercalar para usar el espacio de manera eficiente. Interplantar es cuando plantas plantas más pequeñas para un crecimiento muy compacto entre otras hileras de plantas. La intercalación también puede ser una excelente forma de control natural de plagas al mezclar hierbas repelentes de plagas con sus vegetales.

Consulte mi guía de cultivo de pies cuadrados para obtener más ejemplos de cuántas verduras puede colocar en un espacio. Los paquetes de semillas también le brindan información sobre el rendimiento total y el espacio requerido para ayudarte a determinar cuánto quieres crecer.

extensión de la temporada

Si desea depender en gran medida de las verduras para alimentar a su familia, o también desea enlatar y conservar muchas cosas, Quieren alargar la temporada. Cosas como marcos fríos y mini invernaderos son excelentes para comenzar la temporada temprano o terminar tarde (más ideas de extensión de temporada aquí).

También, no descarte su espacio interior. Las hierbas son una de las mejores cosas para cultivar en interiores gracias a su tamaño compacto y al hecho de que son fácilmente accesibles para cocinar y preparar recetas a base de hierbas. Otro de mis favoritos para uso interior son los peldaños.

También puede cultivar vegetales de rápido crecimiento como rábanos o lechuga cuando termina otra cosecha hacia el final de la temporada para obtener vegetales adicionales.

Preguntas frecuentes sobre dimensionamiento de lechos de hortalizas

Entonces, ¿cuántas verduras necesitas por persona? Primero debe preguntarse cuántas verduras consumirá de manera realista y luego ver qué tan grande es el parche que necesita para cultivarlas en función de su tamaño de maduración.

Y si alguna vez tiene demasiadas verduras, siempre puede encurtir las verduras sobrantes. Mejor aún, regale algo a sus vecinos o comparta en un stand comunitario.