¿Te gustaría embellecer el jardín de otoño e invierno? Considere agregar arbustos que produzcan frutas a su paleta de plantas. Los arbustos en flor que desarrollan coloridas bayas de otoño e invierno no solo agregan belleza al paisaje, sino que también invitan a los polinizadores y pájaros al jardín en diferentes épocas del año. Los tallos cubiertos de bayas también lucen bonitos en arreglos de flores cortadas. La selección a continuación incluye especies nativas y no nativas que resistirán tanto el clima frío del invierno como el calor del verano de las llanuras del sur.

Este acebo caducifolio nativo ocupa un lugar central con bayas de color rojo brillante.

Comúnmente llamado possumhaw (Ilex decidua sp. y cvs., Zones, 5–9), este acebo nativo es un espécimen llamativo. Las plantas crecen como arbustos grandes o árboles pequeños de 7 a 15 pies de altura con copas redondeadas que se extienden hasta 12 pies y se podan fácilmente en árboles de tallos múltiples. La suave corteza gris proporciona un buen contrapunto a las bayas de color rojo brillante, que sobreviven la mayor parte del invierno. Mis plantas tienden a ser despojadas de frutos a fines del invierno y principios de la primavera, cuando las alas de cera de cedro migran a través del área en su camino hacia el norte.

Aunque las pequeñas flores blancas no son particularmente llamativas en primavera, proporcionan néctar para las mariposas y otros polinizadores. Como otros acebos (encina sp. y cvs., Zonas 3–11), Possumhaw es dioica con plantas masculinas y femeninas separadas. Solo las plantas femeninas producen bayas, lo que las convierte en la opción preferida en el paisaje. Si bien se necesita un polinizador masculino para la fructificación, las plantas “silvestres” suelen ser suficientes para la polinización. Si encuentra que su planta no da frutos, agregue una selección masculina al jardín. Las plantas toleran una variedad de condiciones de crecimiento, incluido el suelo arcilloso y el drenaje deficiente. Plante Possumhaw a pleno sol o sombra parcial para obtener mejores resultados.

Bella Yukón^® Pyracantha produce llamativas flores blancas y bayas de color naranja brillante.

Bella Yukón^® piracanta (Pyracantha angustifolia ‘Monon’, Zonas 5–8) es un arbusto resistente para condiciones de crecimiento desafiantes que tolera la sequía y los suelos secos, tanto arenosos como arcillosos. El follaje de hoja perenne a semi-perenne proporciona un fondo verde oscuro brillante para vistosas flores blancas en primavera y luego bayas de color naranja brillante que maduran en otoño y persisten hasta el invierno. Un nombre común para Pyracantha es firethorn, pero no dejes que las espinas te desanimen de este arbusto de fácil cuidado, que proporciona un lugar ideal para anidar para los pájaros cantores. Esta selección es resistente a la niebla del peral y del manzano y se cultiva fácilmente a pleno sol. Las plantas crecen rápidamente, alcanzando de 8 a 10 pies de altura y de 6 a 8 pies de ancho. Agréguelos a camas mixtas o plántelos como un seto.

Baya orgullosa^® Coralberry es una hermosa opción que apoya a los polinizadores y las aves.

Las bayas de color rosa chicle de este híbrido nativo son una adición inesperada al jardín de otoño e invierno. Baya orgullosa^® mora del coral (Sinforicarpos ‘Sofie’, Zonas 3–7) crece como un arbusto erguido y de ramas abiertas que crece de 3 a 4 pies de alto y ancho. Este híbrido produce bayas más grandes y abundantes que las especies nativas, Symphoricarpos orbiculatus (Zonas 2–7), que se encuentra en toda la región.

Plante bayas de coral en camas mixtas, plantas silvestres o a lo largo de los bordes de los jardines arbolados a pleno sol o sombra parcial. El follaje azul verdoso agrega interés veraniego. Las flores de color blanco cremoso en forma de campana se abren temprano en la temporada y atraen a una variedad de polinizadores. Los frutos comienzan a madurar a mediados o finales de agosto y persisten hasta los meses de invierno. Los pájaros cantores, particularmente los pinzones, se alimentan de la fruta. Para una fructificación óptima, reduzca toda la planta a 12 pulgadas una vez que comience a aparecer un nuevo crecimiento a principios de la primavera.

Los viburnums son los reyes del jardín, con flores primaverales, colores otoñales y bayas atractivas.

Varias especies de viburnum (bola de nieve sp. y cvs., Zonas 4–8) son lo suficientemente resistentes para crecer en las Llanuras del Sur. Si bien muchos están listados para crecer a pleno sol, siempre planto viburnum en un lugar protegido del sol de la tarde. Viburnum no solo produce grandes cantidades de bayas, sino que también tiene flores que son un punto culminante de la primavera y nunca dejan de atraer polinizadores al jardín. Muchas especies también muestran follaje de otoño amarillo, naranja o rojo. Los viburnums son los favoritos de los pájaros cantores, lo que significa que nunca se sabe cuánto durarán las bayas hasta el invierno.

ramo de primavera^® bola de nieve de laurustino (Tinus bola de nieve ‘Compactum’, Zones 7–11) es una selección resistente y tolerante al calor para las regiones más al sur que tiende a mantener sus bayas de color negro azulado hasta bien entrado el invierno. Este arbusto de hoja perenne crece de 6 a 10 pies de alto y de 4 a 6 pies de ancho y le va bien en sombra parcial o total, aunque tolera más sol directo que otros cultivares. El Autumn Jazz nativo de hoja caduca^® Bola de nieve de madera de flecha (dentado de bola de nieve ‘Ralph Senior’, Zones 3-8) es otra de las favoritas del público, crece en forma de jarrón y madura hasta una altura de 8 a 10 pies con una extensión ligeramente mayor. Esta selección atrae a las mariposas por sus flores blancas en primavera y a las aves (como el pájaro azul del este, el parpadeo del norte, el pájaro gato gris y el petirrojo americano) por sus bayas de color negro azulado en el otoño.

Winterberry holly ofrece una opción compacta para contenedores y espacios más pequeños

¿Otro acebo? ¡Sí, por favor! Pocas plantas son tan mágicas en el jardín de invierno como el acebo. Si bien no todos los jardineros tienen espacio para Possumhaw, hay un acebo del tamaño de una pinta que se puede cultivar en los jardines más pequeños, incluso en contenedores. pequeño duende^® Acebo invernal rojo (Ilex verticillata ‘NCIVI’, Zonas 3–9) madura solo de 3 a 4 pies de alto y ancho, pero produce flores de color blanco verdoso que producen profusiones de bayas de color rojo brillante que comienzan a madurar a principios del otoño y persisten durante todo el invierno (de ahí el nombre común). Si el naranja es más tu color, pequeño duende^® naranja (Ilex verticillata ‘NCIV2’, Zonas 3–9) también es prolífico.

Recuerda que los acebos tienen plantas masculinas y femeninas separadas. Para la producción de frutas necesitas plantar Little Goblin^® Chico Winterberry Holly (Ilex verticillata ‘NCIV3’, Zonas 3–9) como polinizadores. Una planta macho puede polinizar hasta cinco plantas hembra de la variedad roja y/o naranja. Plante plantas masculinas a menos de 50 pies de las hembras para obtener la mejor producción de frutos. Winterberry holly se desarrolla bien en una variedad de tipos de suelo y tolera el suelo húmedo, lo que lo convierte en un complemento ideal para los jardines de lluvia y las golondrinas. Hace una exhibición vibrante plantada en masa en pleno sol parcial.

—Kim Toscano es una jardinera de Stillwater, Oklahoma. Anteriormente fue anfitriona jardinería en oklahoma, un programa de televisión semanal de PBS producido por el Servicio de Extensión Cooperativa de Oklahoma.

Fotos: Kim Toscano