Una de las mejores cosas de Mardi Gras es que no tienes que vivir en Nueva Orleans para disfrutarlo. En todas partes la gente hace fiestas en honor a los eventos del carnaval popular.

Antes de que le digamos cuál es la mejor manera de canalizar el espíritu de esta ocasión festiva, un poco sobre la festividad en sí misma. Mardi Gras, “martes gordo” en francés, comienza en o después de la celebración cristiana de la Epifanía, también conocida como Epifanía, y termina el día anterior al Miércoles de Ceniza, también conocido como Martes de Carnaval. Algunos lugares, como Mobile, Alabama, sitio del primer Mardi Gras de EE. UU. en 1703, comienzan las celebraciones ya en noviembre. Sin embargo, la mayoría de las celebraciones, incluida la más grande de todas en Nueva Orleans, se llevan a cabo en las dos semanas previas al Mardi Gras, que es el 21 de febrero de este año.

Como puede imaginar, llevar la diversión de Mardi Gras a casa puede ser difícil. No es fácil incorporar las tradiciones de la música, los desfiles, las fiestas con pelucas y atuendos extravagantes, el baile y las celebraciones en general en un entorno más íntimo, pero se puede lograr.

Si está considerando organizar su propia celebración Fat Tuesday, siga leyendo para obtener seis consejos sobre comida y decoración. ¡Y no te olvides de las perlas!

Para mantenerse en el tema, prepare comida que se adapte a la ocasión, sugiere Gina Tepper, una experta en entretenimiento de estilo de vida en el aire. Ella recomienda algunos aperitivos y platos principales auténticos de Nueva Orleans para sus invitados.

Aperitivos: Los refrigerios gourmet incluyen baguette francesa casera, quesos variados, champiñones rellenos con carne de cangrejo con especias cajún

Plato principal: Frijoles rojos y arroz con chorizo ​​ahumado, jambalaya con pollo y andouille, etuffée de gambas

2. No olvides las bebidas temáticas

Una fiesta de carnaval no es momento para servir una bebida aburrida. En cambio, Tepper sugiere adoptar la cultura de Nueva Orleans con las siguientes opciones:

• Mimosas cuyo frasco está bordeado con especias cajún
• Bloody Mary cajún adornado con camarones jumbo
• Café con leche, una popular bebida caliente de Nueva Orleans hecha con café y leche caliente

3. Sirve pastel de rey de postre

Este dulce pastel circular de brioche ha sido la pieza central de la celebración católica de la Epifanía desde la Edad Media y es un postre tradicional que se sirve durante el Carnaval. Un auténtico pastel de rey siempre está decorado con glaseado morado, verde y dorado, los colores tradicionales de Mardi Gras, y se hornea con un pequeño bebé de plástico adentro para simbolizar la venida de Jesús.

“Una actividad divertida es que quien tenga el pequeño bebé de juguete en su pieza es responsable de traer el pastel al año siguiente”, dice Tepper.

4. Embellece la decoración

Mardi Gras es una festividad llena de energía, por lo que su espacio debe reflejar el estado de ánimo divertido del día. Tepper sugiere hacer estas cuatro opciones de decoración astutas y artesanales, muchas de las cuales se pueden encontrar en las tiendas locales de dólar.

• Cree divertidas y festivas máscaras de carnaval o adorne máscaras económicas con plumas, botones, cuentas y pedrería. Úsalos como decoración o regalos de fiesta. Teppers también recomienda palitos de chenilla dorados brillantes (limpiapipas). “Se forman fácilmente en una flor con tres lazos y se aseguran en la parte superior central de la máscara sobre las plumas”.
• Decora con flores en los colores clásicos de Mardi Gras, incluidos el morado, el verde y el dorado. Embellece los recipientes con cuentas.
• Haga un centro de mesa flotante detallado de Mardi Gras con materiales económicos y elementos reutilizados como cartón, una caja, botones/cuentas, fieltro, flores artificiales y pintura acrílica. “Recorte un patrón para el tema Mardi Gras Float en un núcleo de espuma blanca o cartulina. Pinta el diseño con diferentes colores y acentos utilizando gomaespuma artesanal, cuentas, botones, cintas, brillantina o cualquier otra cosa que tengas a mano”, dice Tepper. “Pegue el diseño de cartón en una caja. Decora la caja con flores, fieltro y tiras de papel de seda para darle vida a la carreta”.
• Dibuja un letrero de Bourbon Street con cartón, una caja de pañuelos, cartulina y una copia impresa de un letrero de Bourbon Street.
• Dispersa botellas de Mardi Gras llenas de plumas de colores alrededor del espacio de tu fiesta. Puede crearlos fácilmente usando botellas reutilizadas y pintura artesanal o cuentas decorativas.

5. Recuerda el banderín

Bunting puede transformar su espacio sin arruinarse, dice D. Channing Muller, planificador de eventos y director de DCM Communications en Chattanooga, Tennessee.

“Cuelgue banderas moradas, verdes y doradas del techo alrededor de su lugar o a lo largo de la barandilla de un patio, terraza o área de escenario y se verá dorado”, dice ella. “Este es un elemento de decoración popular para los hogares de Nueva Orleans en Mardi Gras y crea instantáneamente una atmósfera festiva en cualquier espacio de fiesta”.

6. Cubre tu mesa con corredores

Para honrar el esquema de colores de Mardi Gras, coloque caminos de mesa a rayas de color púrpura, verde y dorado en todas las mesas de buffet donde sirva comidas y bebidas, dice Muller. “Estos son relativamente económicos, y mientras mantengas el esquema de color del mismo tono de púrpura, verde y dorado en toda la decoración, tu fiesta se verá como si fuera organizada por un nativo de Nueva Orleans”.