Las series “ser inteligente‘ le da inspiración para proyectos creativos de bricolaje durante las vacaciones y durante todo el año. Estas ideas para el brunch de Pascua incluyen un cóctel de temporada, centros de verduras de primavera y fresas bañadas en chocolate diseñadas para parecerse a las zanahorias.

Cuando pienso en cosas que representan la Pascua, me viene a la mente mi flor de primavera favorita, el tulipán. Luego está la comida favorita del Conejo de Pascua, las zanahorias. Y que sería de Semana Santa sin deliciosos postres??? Ponlos todos juntos y ¿qué obtienes? Un cóctel fresco, divertido y creativo, una pieza central y un dulce que son ideas perfectas para el brunch de Pascua.

Cóctel de autor de temporada

Un cóctel artesanal exclusivo siempre está en mi menú de entretenimiento festivo. Esta bebida contiene vegetales frescos y sabores de temporada, por lo que es perfecta para tu celebración de Semana Santa. Y con una porción de casi un día completo de jugo de zanahoria en cada vaso, no solo es delicioso, ¡también está repleto de vitaminas y minerales!

• 2 rodajas finas jengibre fresco
• 3 onzas jugo de zanahoria
• 1 onza jugo de manzana
• 1 onza vodka
• rueda de cal (para Decorar)

• Triture las rodajas de jengibre en el fondo de una coctelera.

• Agregue jugo de zanahoria, jugo de manzana y vodka.

• Agitar bien durante unos 10 segundos.

• Vierta sobre hielo.

• Adorne con una rodaja de lima.

Nota: Puede hacer jugo fresco de zanahoria y manzana o comprar jugos orgánicos.

Centro de mesa de primavera fresca

¡Incorporar frutas y verduras de temporada en sus decoraciones de mesa y diseños florales pasará de bonito a espectacular! Un excelente lugar para comenzar es con la caja de regalo de vegetales para bebés o la caja de vegetales para bebés de Harry & David. Repletos de los mejores productos de temporada disponibles, cada uno es el regalo perfecto para el conocedor de verduras de tu vida. Y si esa persona eres tú, ¡consíguelo tú mismo!

Hay algo en las miniaturas que siempre me atrapa, y estas zanahorias no son una excepción. Tienen el tamaño perfecto para caber alrededor de un vaso bajo para crear arreglos únicos. Simplemente coloque una banda elástica alrededor del frasco e inserte las zanahorias entre el frasco y la banda elástica y continúe hasta que el frasco esté completamente cubierto.

Ate una cinta a juego alrededor del jarrón para cubrir el elástico. También puedes utilizar un trozo de tela, rafia o lana.

Crear jarrones de espárragos con la misma técnica es uno de mis motivos favoritos de primavera.

Todo el mundo está siempre muy impresionado con el arreglo final, ¡y se impresionan aún más cuando ven lo fácil que es!

Incluso si tiene poco tiempo, siempre debe tener flores en su mesa cuando entretenga. Y no hay arreglo más simple que llenar un jarrón favorito con hermosos tulipanes recién cortados. ¡Es tan fácil, es casi como si los tulipanes se estuvieran arreglando solos!

Dulces con temática de zanahoria

Me encanta el pastel de zanahoria! Es tan decadente con este delicioso glaseado de queso crema. Pero hay muchos más postres de zanahoria de la familia de marcas 1-800 Flowers en esta época del año, incluidas las galletas de pastel de zanahoria glaseadas con crema de mantequilla, las zanahorias con chocolate envueltas en papel de aluminio y las fresas bañadas en Pascua con lúpulo.

Si tiene tiempo y quiere hacer sus propias fresas bañadas en chocolate, siga mis instrucciones a continuación. ¡Simplemente no esperes que sean tan buenos como las bayas de Shari! Llevan más de 30 años perfeccionando el arte de mojar fresas en caramelo derretido. Aún así, es un proyecto divertido para hacer en casa.

• caldera doble

• brochetas

• Maquina para derretir caramelos

• 1-2 docena fresas medianas a grandes
• 12 onzas bolsa El caramelo de naranja se derrite
• Sábanas y tijeras de imitación (Opcional)

• Prepare las fresas para sumergirlas enjuagándolas y secándolas bien. Coloque las fresas en una toalla de papel y coloque otra toalla sobre ellas y presione suavemente hacia abajo. Déles un poco de descanso antes de sumergirlos, ya que es importante que estén completamente secos.

• Mientras las fresas se secan, derrita el chocolate al baño maría, microondas o azucarero.

• Comience con aproximadamente una taza de derretidos, revolviendo constantemente hasta que se derrita. Baje el fuego o retírelo del fuego y agregue más caramelos derretidos según sea necesario, revolviendo hasta que se derrita. De esta manera evitarás que tus dulces se sobrecalienten, se deshagan y adquieran una consistencia espesa y calcárea.

• Retire los tallos antes de sumergir. Inserte una brocheta de madera en cada fresa, sumerja la fresa en el caramelo derretido y colóquela en un trozo de papel pergamino para que se enfríe y cuaje. (Nota: si no agrega las hojas falsas, no necesita las brochetas. Deje los tallos unidos a las bayas y utilícelos para mantenerlas en su lugar mientras sumerge las fresas en el chocolate derretido con las manos).

• Tome un tallo de vegetación artificial que tenga múltiples tallos/mechones de hojas y use tijeras o cortadores de alambre para cortar ramas pequeñas.

• Una vez que el caramelo se haya enfriado por completo, retira la brocheta de madera e inserta una ramita verde en la fresa.

• Continúe hasta que todas las fresas tengan una “punta de zanahoria”.