La historia de los talleres Floret parte 2
Mientras nos preparamos para nuestro próximo programa de becas y damos la bienvenida a nuestro próximo curso, quería compartir un poco más sobre el proceso de creación del curso y por qué lo diseñamos de la forma en que lo hicimos.
En la primera parte de esta serie de blogs, conté la historia de cómo surgieron nuestros talleres. Puedes léelo aquí.
Soy una persona del tipo lápiz y papel y llevo un cuaderno conmigo a donde quiera que vaya. Puedo llenar un cuaderno de 5 temas en menos de un mes simplemente tomando notas sobre lo que trabajamos aquí en la granja todos los días.
Sostener papel en las manos tiene algo que hace que el aprendizaje y la comprensión (al menos para mí) sean mucho más fáciles. Necesito poder ver y tocar cosas y escribir mis pensamientos mientras participo.
Entonces, cuando llegó el momento de crear la parte escrita del curso, sabía en mi corazón que tenía que convertirse en un libro, uno que también pudiéramos darle a los estudiantes para que lo tuvieran en sus manos.
Durante el primer año que impartimos nuestros talleres en la granja, el libro del curso era un pequeño cuaderno en espiral en blanco y negro, con un total de unas dos docenas de páginas. Parecía un gran problema en ese momento, pero mirando hacia atrás no puedo evitar reírme porque ha llegado muy lejos desde esos primeros días.
El libro del curso de este año constaba de 290 hermosas páginas a todo color llenas de muchas guías útiles, guías paso a paso y recursos que hemos recopilado a lo largo de los años. Es tan grande ahora que necesitaba un índice real, por lo que técnicamente es el libro número cuatro.
Además del libro del curso, también hemos creado un plan de jardín complementario de muestra para demostrar la planificación del cultivo y la sucesión de plantaciones a pequeña escala. Lo mejor de este plan de ejemplo es que puede colocarlo sobre la mesa y ver cómo conceptos importantes que generalmente son muy difíciles de comprender cobran vida ante sus ojos.
Uno de los mayores desafíos en la enseñanza de talleres en fincas ha sido tratar de concentrar toda la información en tres días cortos. Muchas de las tareas y deberes agrícolas que quería compartir no se pudieron demostrar en persona debido a su naturaleza estacional.
Lo que más me gusta de cambiar nuestro taller a un formato en línea es que nos ha permitido pasar un año completo en la granja, desde la planificación en los meses de invierno hasta la siembra y plantación de primavera, el cuidado de todas las flores y la cosecha del verano. , y finalmente poner el jardín a la cama en el otoño.
El curso incluye más de 150 videos divididos en fragmentos cortos, que permiten a los estudiantes avanzar a su propio ritmo, viendo y volviendo a ver los tutoriales en video tantas veces como sea necesario para dominar el material.
Nuestra intención detrás de esto era que queríamos diseñarlo como un aprendizaje con un enfoque de aprendizaje muy práctico. Soy un aprendiz tan práctico y necesito ver las cosas demostradas antes de sentirme lo suficientemente seguro como para probarlas yo mismo.
Lo mejor de este formato es que podemos enseñar a los estudiantes de diferentes habilidades y estilos de aprendizaje una variedad de temas de una manera fácil de entender e implementar en sus vidas y jardines, sin importar cuán grandes o pequeños sean.
Debido a que el curso es tan rico en información, lo dividimos intencionalmente en seis módulos principales, cada uno de los cuales se basa en el anterior. Los módulos se publican semanalmente a lo largo del curso de 6 semanas y los estudiantes tienen acceso a todo el material para referencia futura.
La razón por la que no publicamos todo el material a la vez es que queremos que los estudiantes tengan suficiente tiempo y apoyo para trabajar en el módulo de esa semana antes de pasar al siguiente. Es tan fácil saltar a las cosas divertidas como plantar semillas o hacer ramos de flores y saltarse las cosas más desafiantes (pero increíblemente importantes) como el establecimiento de objetivos, la planificación y el marketing.
En el Módulo 1, pasamos mucho tiempo averiguando por qué quieres cultivar flores, luego realizamos una serie de ejercicios para refinar tus objetivos, resaltar tus fortalezas y trabajar creativamente con lo que tienes.
En el Módulo 2 nos sumergimos en la planificación y todo lo que implica prepararse para una temporada exitosa. Este módulo suele ser el más desafiante, pero los estudiantes siempre dicen que es el más útil e importante del curso.
El Módulo 3 se trata de tener un buen comienzo y cubrimos las semillas, los suministros esenciales que necesitará y luego exploramos una amplia gama de diferentes variedades de flores cortadas y sus necesidades específicas.
En el Módulo 4, veremos los aspectos esenciales del cultivo de flores, incluida la preparación del suelo, el manejo de malezas, el espaciado de las plantas, el riego y el cultivo en túneles e invernaderos.
El Módulo 5 cubre el marketing, los precios y las muchas opciones diferentes que tiene cuando se trata de vender sus flores. Aprender a crecer es solo la mitad de lo que se necesita para tener un negocio de floristería exitoso; saber cómo venderlos es igual de importante. Me encanta este módulo porque muchas personas que han luchado con este tema en el pasado (incluido yo mismo) han logrado grandes avances al trabajar con este material.
En el módulo 6 comparto todos mis consejos y trucos para cosechar flores de manera eficiente y hacer que duren el mayor tiempo posible. También cubre técnicas eficientes para hacer ramos, empacar y entregar flores, y las cosas más importantes que debe saber al vender a floristas, mayoristas y supermercados.
Cuando hicimos la transición del taller en línea, nos preocupaba mucho perder la comunidad y la conexión que estaban en el corazón de la experiencia en la granja. Pero descubrimos que nada podría estar más lejos de la verdad.
Los increíbles Farmer Florists que una vez ayudaron en nuestros talleres presenciales ahora ayudan a moderar la Comunidad de aprendizaje de Floret, un foro en línea para estudiantes.
Nuestro taller de “las mamás” brinda su sabiduría y consejos específicos sobre el clima a estudiantes de todo el mundo.
A través de la Comunidad de aprendizaje, hemos visto a muchos estudiantes formar verdaderas amistades, establecer intercambios de bulbos de dalia, organizar reuniones, pedir plantas juntos y visitar las granjas y jardines de los demás para aprender unos de otros e inspirarse unos con otros.
Durante el curso de 6 semanas también organizamos una sesión semanal de preguntas y respuestas en la que Jill y yo respondemos las preguntas de los estudiantes sobre el módulo de esa semana. Siempre es muy divertido filmar estas sesiones de video y nos encanta participar y animar a los estudiantes.
Cada año, al final del curso, enviamos una encuesta y recopilamos los comentarios de los estudiantes sobre el taller, que luego incluimos en nuestra revisión anual para que el programa continúe mejorando con el tiempo.
Los estudiantes tienen acceso de por vida al curso y a cualquier material nuevo creado en el futuro. Debido al formato en línea, no hay oportunidad de quedarse atrás y los estudiantes son libres de trabajar con el material a su propio ritmo.
En los 10 años que llevamos impartiendo el taller Floret tanto en la finca como online, hemos recibido alumnos de 16 a 76 años de más de 50 países diferentes de todo el mundo.
Nuestros estudiantes han incluido padres que se quedan en casa, profesionales corporativos, agricultores, nuevos productores, jubilados que buscan un buen trabajo, personas que trabajan de 9 a 5 y todo lo demás.
También hemos enseñado a todo tipo de organizaciones, incluidos jardines comunitarios, escuelas, universidades, prisiones, programas de rehabilitación de veteranos y programas que sirven a personas con una variedad de habilidades.
Si hubiera sabido hace mucho tiempo, cuando realizamos nuestro primer taller en mi patio trasero, que esto habría resultado ser esto, nunca lo hubiera creído. Poder compartir todas las lecciones que he aprendido en el camino ha sido el honor de mi vida. Estoy increíblemente agradecida de haber tenido esta oportunidad.
Si quieres saber más sobre nuestro próximo taller en línea de Floret, puedes unirte a la lista de espera a continuación.