Las mejores flores que huelen | Flores aromaticas

La pura belleza visual de una flor puede ser suficiente para llamar nuestra atención, pero es el aroma único y encantador de una flor lo que realmente nos seduce, y por una buena razón. De los cinco sentidos, se ha demostrado científicamente que el olfato es el más fuerte y el que está más directamente relacionado con nuestros recuerdos: los olores familiares pueden evocar instantáneamente recuerdos, junto con las emociones precisas asociadas con ellos. Incluso los olores que nunca hemos encontrado pueden afectar rápida y silenciosamente nuestros sentimientos debido a reacciones químicas naturales en el cuerpo humano que no ocurren cuando nuestros otros sentidos están activos.

En última instancia, este fenómeno es lo que impulsa la industria del perfume, en particular el movimiento de fragancias totalmente naturales. Una de las figuras más destacadas en este campo es Anya McCoy, fundadora y directora del Instituto de Perfumería Natural, que lleva décadas estudiando botánica y creando perfumes elaborados exclusivamente a partir de aceites esenciales florales naturales.

Para aquellos que desean experimentar las mejores flores aromáticas del mundo, recurrimos a McCoy para ayudarnos a crear esta guía de las mejores flores aromáticas del mundo.

gardenia

Una base para perfumes clásicos como Gardénia de Chanel y Eau de Parfum de Marc Jacobs, la gardenia exuda un aroma embriagador y aterciopelado caracterizado por tonos cálidos de naranja miel que combinan con la estética de sus pétalos cremosos de color blanco porcelana. Refiriéndose a la versión de la flor que se encuentra con tanta frecuencia en los jardines estadounidenses (Gardenia jasminoides), McCoy dice: "Al igual que muchas flores blancas, se las considera atractivas, sus notas bajas son más almizcladas y sensuales para las personas". que tienen aromas que a menudo se comparan con los de un jazmín pero son menos abrumadores, también son amados en India y el sur de Asia, donde la flor se llama tradicionalmente "gandharaj", que significa "rey de los aromas" en inglés.

rosa

Clásicas, icónicas y encantadoras, las rosas han estado floreciendo en la naturaleza durante casi 35 millones de años y se han utilizado para todo, desde medicina hasta comida y hierbas para el baño. Su aroma es igual de diverso, dice McCoy. “La variedad de diferentes aromas que hay en diferentes rosas es increíble: rosado [of course], almizcle, cítricos, mirra, frutas y más.” Estas variaciones de fragancias se distribuyen en un espectro de más de 150 especies de rosas y miles de híbridos, cada uno de los cuales se divide en tres clases: especies de rosas (más conocidas por su color), rosas modernas ( famosas por sus formas) y viejas rosas de jardín (la clase más fragante). Para una forma duradera de disfrutar de las rosas, McCoy dice: "A menudo pongo capullos de rosa secos en bolsas y los guardo en mis cajones o al lado de mi almohada por la noche".

lirio

Preciado por la leyenda de la moda francesa Christian Dior y su maestro perfumista Edmond Roudnitska (la enigmática fragancia Diorissimo de 1956 se basó en la flor), las diminutas flores en forma de campana del lirio exudan un distintivo aroma dulce y virtuoso. "Los lirios Stargazer son mis favoritos", dice McCoy. “Su aroma embriagador puede llenar una habitación con un dulce perfume primaveral.” Con su aroma opulento, ligeramente especiado y naturalmente sensual, el lirio es un sueño hecho realidad, menos su polen. "Siempre me aseguro de cortar los estambres cargados de polen antes de colocar las flores en un jarrón o extraer su aroma", dice McCoy. Hay dos razones para esto: el polen de lirio puede volver todo anaranjado y es tóxico para los gatos.

magnolia

Nativa de las montañas del Himalaya en el sudeste asiático y llamada así por el botánico francés Pierre Magnol, la magnolia tiene un distintivo aroma profundo a uva y dulce a plátano que recuerda el primer sorbo de champán. Las magnolias y su aroma son una de las mejores opciones de los expertos mundiales en aromaterapia y, debido a su área de origen, de los médicos naturópatas chinos, que introducen una sensación de calma y quietud de una manera gradual y envolvente conocida por armonizar los otros sentidos del cuerpo. A pesar de sus orígenes asiáticos, las magnolias se cultivan en todo el mundo. En Estados Unidos, casi siempre se encuentran en jardines en estados del sur como Mississippi y Louisiana, donde sirven como flores estatales oficiales.

jazmín

Encontrado en más de 200 variedades en todo el mundo, el jazmín tiene una fragancia rica y encantadora que los floristas y perfumistas extraen activamente, particularmente en Francia, India, Egipto y Estados Unidos. Mientras que el jazmín de flores blancas estándar ofrece una dulzura floral etérea y tentadora, McCoy señala que este es solo uno de muchos. “Todos me llaman la 'reina del jazmín' porque cultivo siete variedades en mi jardín. Cada uno tiene un aroma diferente: dulce, almizclado, afrutado, especiado o vainilla, cada uno embriagador a su manera. Un científico de la India, hace muchos años, cuando olió mis aceites de jazmín, dijo un dicho común en este país: 'Si usas jazmín, todos vendrán corriendo hacia ti'”.

fresia

Una flor en forma de campana que florece en una línea a lo largo de un solo tallo, la fresia es una delicia fresca y brillante, parecida a una fresa, que brinda el tipo de picante y hormigueo que uno asocia con el primer sorbo de un té fuerte. Las fresias florecen en tonos de blanco, amarillo dorado, rojo, naranja, rosa y malva, así como en cultivares multicolores, y ofrecen quizás la gama más amplia de colores de cualquier flor fragante del mundo. Reproducir el verdadero aroma de la fresia natural se ha convertido en el último obstáculo incluso para los mejores perfumistas y, como tal, rara vez está sola, apareciendo como la pareja perfecta del lirio de los valles o la magnolia en las lociones. perfumes y champús.

madreselva

Muchos perfumistas equilibran el aroma de la madreselva, una planta que se huele con mayor frecuencia antes de que se vea, con el aroma general de un jardín de verano al atardecer: una mezcla similar a un néctar de vainilla y miel con toques de jazmín y limón. Aunque hay más de 100 especies de la flor, algunas de las variedades silvestres más fragantes incluyen la madreselva inglesa (Lonicera caprifolium) y la madreselva japonesa (Lonicera japonica), incluso las variedades más simples que se encuentran en todo Estados Unidos tienen un sabor para saborear. Un pasatiempo de verano atemporal para niños y jóvenes de corazón es elegir la flor de madreselva perfecta, arrancarla de la rama y chupar el néctar meloso de la base de la flor.

lavanda

La lavanda ofrece un aroma floral suave pero pronunciado, dulce y calmante, y es uno de los aromas más apreciados en todas las aplicaciones de aceites esenciales. "Adoro todos los tipos de lavanda, desde la dulce especie Angustifolia que uso en los perfumes hasta las espigas de alcanfor, que son un gran descongestionante", dice McCoy. "Cualquiera de estos se puede usar en aromaterapia: uno para calmar y calmar, el otro para aliviar la congestión nasal". e híbrido natural a base de hierbas: puede proporcionar hasta 10 veces más aceite esencial que cualquier otro miembro de su género.

flor de naranja

A pesar de la simplicidad que sugiere su nombre, Orange Blossom ofrece un aroma matizado que combina notas cítricas brillantes con aromas jabonosos, junto con el olor a hierba de tallos y hojas verdes, para un resultado floral edificante que algunos encuentran que recuerda el aroma de la infancia (al menos los tiempos entre cambios de pañal). McCoy, graduado de la Universidad de California, Riverside, uno de los principales centros de investigación de cítricos del mundo, señala que la escuela tiene "más de 1200 especies de árboles de cítricos y no conozco ningún otro árbol que, cuando florece, cubra toda el área y transforma la atmósfera instantáneamente en una nube curativa de aromaterapia. ¿Quién puede estar tenso o enojado cuando huele azahar?”

jacinto

En el hemisferio norte, el fuerte aroma picante del jacinto y su brillante forma arquitectónica es una señal segura de que ha llegado la primavera. Varias especies de jacinto llevan aromas energizantes que se adaptan perfectamente a la estación que encarnan y abarcan la gama del espectro de colores, cada una de las cuales ofrece una interpretación ligeramente única de un aroma central de madreselva y fresa. Para aquellos que quieran conservar y utilizar el aroma del jacinto, McCoy sugiere: "Seleccione las flores individuales y colóquelas en alcohol fuerte. Dejar actuar durante un día, colar y repetir con flores frescas tantas veces como sea necesario para lograr la fuerza de fragancia deseada. Este líquido se puede usar como spray para habitaciones o para lavar la ropa”.

violeta

De apariencia y olor suaves y pastel, el cremoso aroma a almendras de la lila de flores grandes y de floración temprana es uno de los elementos de productos más populares en el mundo de los cosméticos. Un símbolo común en todas las culturas de la juventud, la pureza y la inocencia, la lila viene en tonos naturales de púrpura fresco y rosa suave que reflejan perfectamente sus tonos ligeros y coquetos. Las lilas en sí mismas no son flores, como algunos describen tradicionalmente, sino flores de arbustos de hoja caduca que en realidad pertenecen a la familia de las aceitunas. A menudo se plantan en largos tramos uno al lado del otro y se podan para marcar los límites de propiedad en jardines bien cuidados y deliciosamente fragantes.

heliotropo

Las diminutas flores blancas o carmesí del heliotropo ofrecen un aroma distintivo de vainilla y cereza, lo que le ha valido el apodo de "planta de pastel de cereza". Sin embargo, la flor ofrece mucha más complejidad que un pastel relleno de frutas. Las notas suaves y empolvadas de mazapán con un toque de regaliz emergen después de las primeras inhalaciones, una intrigante combinación de aromas que puede cautivar tanto a las mariposas como a los humanos. El título de la flor es un nombre griego dado por su notable habilidad para girar y mirar al sol cuando cruza el cielo (de ahí el término griego "helios", que significa sol).