Cultivo y cosecha de una planta de pimiento Shishito
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¿Nuevo en el mundo de la pimienta? Los pimientos shishito son una de las mejores plantas de pimiento para empezar. No solo son muy fáciles de cultivar, sino que también tienen un sabor suave que combina bien con muchas recetas. Y como se cosechan temprano, puedes disfrutar de montañas de pimientos durante toda la temporada. Estos son mis mejores consejos para cultivar una planta de pimiento shishito en su huerto.
Los pimientos shishito están de moda, y por una buena razón. Son fáciles de cultivar y aún más fáciles de devorar en una variedad de recetas.
Estos pimientos aromáticos se clasifican como pimientos picantes (a diferencia de los pimientos dulces o banana), pero no son tan afilados. Sin embargo, uno de cada diez paquetes es un poco divertido, ¡así que es divertido servir unos cuantos a la vez y ver quién obtiene esa sonrisa de comer shishito!
Divulgación: Burpee Home Gardens me envió dos plantas Dragon Roll Shishito Pepper para cultivar y probé varias recetas.
Esta publicación cubre…
Cultivo de pimientos shishito
Cultivar pimientos realmente es tan fácil como plantar uno en un lugar cálido y soleado y luego recoger los pimientos maduros. ¡Los pimientos son una de las verduras más fáciles de cultivar y los shishitos son aún más fáciles! no te regaño
Plante pimientos shishito en un suelo rico y bien drenado en un lugar soleado del jardín. Necesitas al menos de seis a ocho horas de luz solar para producir bien. Son una planta ordenada que se puede cultivar en el suelo (o, como verá a continuación, en una maceta de 18 pulgadas), y esto no es shishito de maceta.
Las plantas de shishito producirán una tonelada de pimientos que se pueden cosechado mucho antes que otros pimientos en el jardín. Se vuelven rojos, pero generalmente se recogen cuando son de color verde claro. Sigue recogiéndolas y las plantas producirán una tormenta de pimientos shishito.
Cultivo de pimientos shishito en contenedores
¿No tienes espacio en tu jardín? Los pimientos shishito funcionan maravillosamente cuando se cultivan en contenedores o bolsas de cultivo. Asegúrese de que el recipiente esté al menos 18 pulgadas de diámetro para asegurarse de que sea lo suficientemente grande para su planta completamente desarrollada. ¡Los agujeros de drenaje son imprescindibles!
Agregue un poco de tierra para macetas de buena calidad y un poco de compost para obtener nutrientes adicionales para sus pimientos en crecimiento. Tú también puedes Agregue una jaula de tomate para apoyo adicional, especialmente si se encuentra en una zona ventosa. El peso de la fruta durante todo el verano puede hacer que las ramas se rompan.
Ya que están en un recipiente, asegúrese de que estén Riégalos una vez al día o cada dos días.. Evite que entre agua en las hojas y agua en la base de la planta.
Cosecha de una planta de pimiento Shishito
Si eres nuevo en el cultivo de pimientos shishito, te sorprenderá lo temprano que puedes cosecharlos. Una vez que se plantan las plántulas, por lo general se pueden cosechado dos meses después.
Tradicionalmente, los pimientos shishito se cosechan cuando aún están verdes e inmaduros. En esta etapa son más crujientes y tienen un sabor delicioso cuando se cocinan.
También puedes esperar hasta que estén completamente maduros y rojos, lo que llevará algunas semanas más. Pero si cosecha una tonelada de ellos mientras aún están verdes, la planta seguirá produciendo más pimientos. ¡Los pimientos shishito tienen un rendimiento muy alto!
Sabrás cuándo cosecharlos cuando estén verdes y ricos. de dos a cinco pulgadas de largo. En lugar de sacarlos de la planta, córtalos con cuidado para no dañar el resto de la rama.
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de una planta de pimiento shishito
¡Sí! En comparación con la mayoría de los pimientos, encontrará que los pimientos shishito son muy fáciles de cultivar y maduran mucho más rápido que la mayoría de los pimientos. Eso significa que puedes plantarlo más tarde y disfrutarlo antes. Funcionan bien en macetas, bolsas de cultivo y camas elevadas.
Los pimientos shishito generalmente varían de dos a cinco pulgadas. Son pimientos esbeltos con piel fina.
Por lo general, puede comenzar a cosechar sus pimientos a fines de julio. La planta seguirá produciendo pimientos bien hasta la primera helada.
Los pimientos shishito generalmente se cosechan cuando están verdes e inmaduros, en lugar de rojos y completamente maduros.
Los pimientos shishito son plantas muy productivas y producen grandes rendimientos. Cuanto más a menudo los recoja verdes, más pimientos producirá la planta.
Las plantas de pimiento shishito suelen crecer 2 pies de alto y hasta 1 ½ pies de ancho.
El aliso, la albahaca, el cebollino, el ajo y las petunias atraen a los depredadores que comen pulgones y otras plagas para proteger su planta de pimiento shishito. Otras buenas plantas para plantar alrededor de los pimientos shishito son la berenjena, la cebolla, el romero, la milenrama, la zanahoria, el eneldo y el perejil.
Los pimientos shishito son realmente un placer para cultivar en el verano. Si está buscando un vegetal nuevo y divertido para agregar a su jardín, ¡pruébelo! Hágame saber en los comentarios a continuación si tiene alguna otra pregunta sobre el cultivo de una planta de pimiento shishito.
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